油煎辣椒面的做法大全
油煎辣椒面是一道非常常见的川菜，也是很多人喜欢的调味料。以下是油煎辣椒面的几种做法：
做法一：
1. 准备好辣椒面、花椒粉、盐、油。
2. 将辣椒面、花椒粉、盐混合均匀。
3. 热锅凉油，将混合好的辣椒面倒入锅中，用小火慢慢煎至微黄色。
4. 关火，继续用余温煎至辣椒面变成棕红色。
5. 将煎好的辣椒面倒入干净的容器中，放凉后密封保存。
做法二：
1. 准备好辣椒面、花椒粉、盐、油。
2. 将辣椒面、花椒粉、盐混合均匀。
3. 热锅凉油，将混合好的辣椒面倒入锅中，用小火慢慢煎至微黄色。
4. 加入适量的油，继续用小火煎至辣椒面变成棕红色。
5. 关火，将煎好的辣椒面倒入干净的容器中，放凉后密封保存。
做法三：
1. 准备好辣椒面、花椒粉、盐、油。
2. 将辣椒面、花椒粉、盐混合均匀。
3. 热锅凉油，将混合好的辣椒面倒入锅中，用小火慢慢煎至微黄色。
4. 加入适量的油，继续用小火煎至辣椒面变成棕红色。
5. 加入葱花、姜末、蒜末、香菜末等调料，煸炒均匀。
6. 关火，将煎好的辣椒面倒入干净的容器中，放凉后密封保存。
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