油煎辣椒怎么做好吃

材料:

新鲜的辣椒,食用油,盐

步骤:

1. 辣椒洗净,晾干,切成小段备用。

2. 热锅凉油,将辣椒放入锅中,用中小火慢慢煎炸,炸至辣椒变成金黄色时捞出沥油。

3. 将炸好的辣椒放入碗中,撒上适量的盐,拌匀即可。

4. 可以根据个人口味加入其他调料,如味精、鸡精等。

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