孜然鸡肉丁的做法大全
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做法大全
孜然鸡肉丁的做法
材料：
- 鸡胸肉250克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 洋葱1个
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 孜然粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 鸡胸肉切成小丁，加入盐、孜然粉、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青椒、红椒、洋葱切成小丁备用。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末、姜末煸炒出香味。
- 加入鸡肉丁煸炒至变色。
- 加入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀。
- 加入盐、孜然粉调味，翻炒均匀即可。
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