白韭菜炒鱿鱼的家常做法

白韭菜炒鱿鱼的家常做法

材料:

  • 鱿鱼 300克
  • 白韭菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 鱿鱼清洗干净,切成薄片,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
  2. 白韭菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入鱿鱼煸炒至变色。
  5. 放入白韭菜翻炒均匀,加盐调味即可。

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