白韭菜炒肉丝的做法
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美食食谱
白韭菜炒肉丝的做法：
1. 准备好需要的食材：猪肉、白韭菜、葱、姜、蒜等。
2. 将猪肉切成丝，加入料酒、盐、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 白韭菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
5. 加入白韭菜段翻炒均匀，加入盐、生抽调味即可。
6. 出锅前可以加入少许鸡精提鲜。
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