青大蒜的做法视频
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美食食谱
青大蒜的做法视频：
1. 准备青蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、蒜末、姜末、红油豆瓣酱、花椒粉、香油。
2. 将青蒜洗净切段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、红油豆瓣酱、花椒粉煸炒出香味。
4. 加入焯好水的青蒜，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，翻炒均匀。
6. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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