生拌绿甘蓝的做法大全
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做法大全
生拌绿甘蓝的做法
1. 准备食材：绿甘蓝、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、辣椒、盐、糖、醋、生抽、香油。
2. 将绿甘蓝洗净后切成丝，胡萝卜也切成丝，洋葱、蒜、姜、辣椒切末备用。
3. 将切好的绿甘蓝和胡萝卜放入大碗中，加入适量的盐和糖，用手揉搓均匀，静置片刻。
4. 在绿甘蓝和胡萝卜上撒上洋葱、蒜、姜、辣椒末，再加入适量的醋、生抽和香油，搅拌均匀即可。
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