拌甘蓝丝咸菜的做法
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美食食谱
拌甘蓝丝咸菜的做法
1. 准备食材：半个甘蓝，适量的盐，适量的白糖，适量的醋，适量的辣椒粉，适量的葱姜蒜末。
2. 将半个甘蓝切成丝，加入适量的盐，揉搓均匀，腌制20分钟。
3. 将腌制好的甘蓝丝挤出多余的水分，加入适量的白糖、醋、辣椒粉、葱姜蒜末，拌匀即可。
4. 另外，将适量的咸菜切成丝，加入拌好的甘蓝丝中，再次拌匀即可。
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