洋葱拌虾皮的做法
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美食食谱
洋葱拌虾皮的做法：
1. 准备食材：洋葱、虾皮、葱花、生姜末、醋、盐、糖、香油。
2. 洋葱去皮，切成细丝，放入碗中，加入适量盐，拌匀腌制10分钟。
3. 虾皮用清水浸泡10分钟，捞出沥干水分。
4. 热锅凉油，放入虾皮煸炒至金黄色，捞出备用。
5. 将腌制好的洋葱挤出多余的水分，加入煸炒好的虾皮、葱花、生姜末、醋、糖、香油，拌匀即可。
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