香菜拌虾皮的做法
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美食食谱
香菜拌虾皮的做法
1. 准备材料：香菜适量，虾皮适量，葱姜蒜适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，香油适量。
2. 香菜洗净，切成细碎的末备用。
3. 虾皮用清水泡软，沥干水分，切成细末备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
6. 加入虾皮末煸炒出香味。
7. 加入适量的盐和鸡精调味。
8. 加入适量的生抽煸炒均匀。
9. 关火，加入香油拌匀。
10. 最后加入香菜末拌匀即可。
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