豆腐干拌芹菜的做法

• 排骨, 豆腐

豆腐干拌芹菜的做法

材料：

  • 豆腐干 100 克
  • 芹菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 豆腐干切成小块，芹菜洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。
  2. 将豆腐干放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入芹菜翻炒几下，加入适量盐和鸡精调味。
  5. 放入焯好水的豆腐干，翻炒均匀。
  6. 淋入适量香油，翻炒均匀即可。

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