牛肉拌芹菜的做法
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美食食谱
牛肉拌芹菜的做法
1. 准备食材：牛肉、芹菜、葱、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、醋、糖、香油。
2. 将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 芹菜洗净切段，葱姜蒜辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜辣椒爆香，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入芹菜翻炒，加入盐、糖、醋调味，淋上香油即可。
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