大龙虾三种家常做法
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家常菜
清蒸大龙虾
1. 将大龙虾洗净，去掉虾须和虾脚，切成两半。
2. 在蒸锅中加入适量的水，放入蒸架，将大龙虾放在蒸架上，撒上葱姜蒜末和适量的盐。
3. 开火蒸15分钟左右，取出，淋上适量的香油即可。
干煸大龙虾
1. 将大龙虾洗净，去掉虾须和虾脚，切成两半。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入大龙虾，煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末和适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽、辣椒粉等调味料，翻炒均匀。
4. 最后加入适量的花生米和香菜末，翻炒均匀即可。
麻辣大龙虾
1. 将大龙虾洗净，去掉虾须和虾脚，切成两半。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入大龙虾，煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末和适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽、辣椒粉等调味料，翻炒均匀。
4. 加入适量的花椒粉和干辣椒，翻炒均匀即可。
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