红烧鳕鱼最简单的做法

• 鱼的做法

红烧鳕鱼最简单的做法：

1. 鳕鱼洗净备用，姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。

3. 放入鳕鱼煎至两面金黄。

4. 加入适量的水，放入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等调料，大火烧开后转小火煮约10分钟。

5. 最后加入葱花和香菜即可。

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