作为一名资深的美食家，我特别推荐一道简单却极具风味的家常菜——番茄豆腐面条，这道菜色香味俱佳，不仅制作过程简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的现代人。

番茄和豆腐面条的做法

准备好新鲜的番茄、嫩滑的豆腐和筋道的面条，将番茄切成小块，豆腐切成小块备用，在锅中煮沸适量水，加入面条煮至刚熟，捞出过冷水备用。

热锅凉油，油热后加入蒜末爆香，再加入番茄块翻炒至出汁，随后，加入适量的清水，放入适量的盐、糖和鸡精调味，待汤汁煮沸后，轻轻放入豆腐块，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收番茄的鲜味。

将煮好的面条放入汤中，撒上葱花和香菜，即可出锅，番茄的酸甜与豆腐的嫩滑完美结合，再搭配上筋道的面条，每一口都是满满的幸福感，这道番茄豆腐面条，不仅美味可口，还能温暖你的心房。

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番茄和豆腐面条的做法