爆炒龙虾尾的做法
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美食食谱
爆炒龙虾尾的做法
1. 龙虾尾去壳，洗净备用。
2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、淀粉。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜末和干辣椒爆香。
4. 加入龙虾尾煸炒，加入料酒翻炒均匀。
5. 加入盐、糖、生抽、老抽、鸡精调味，翻炒均匀。
6. 加入适量清水，煮开后加入淀粉水勾芡。
7. 翻炒均匀即可。
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