作为一名资深美食家，我对番茄豆腐丝瓜这道家常菜情有独钟，它的鲜美口感和丰富的营养价值，使其成为餐桌上的佳品，下面，我将为大家详细介绍这道菜的做法大全。

准备好食材：新鲜的番茄、嫩滑的豆腐、翠绿的丝瓜，将番茄洗净切块，豆腐切成小块，丝瓜去皮切片，热锅凉油，将番茄块放入锅中翻炒至出汁，再加入适量的清水。

待水开后，放入豆腐块和丝瓜片，用中火煮至食材熟透，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，搅拌均匀，撒上葱花和香菜，即可出锅。

番茄豆腐丝瓜的做法大全

番茄豆腐丝瓜的做法有很多种，以下几种变化也是不错的选择：

1、加入蒜末和姜末，增加菜肴的香气；

2、加入少量的豆瓣酱，让菜肴更具四川风味；

3、用骨汤代替清水，使菜肴更加鲜美；

4、加入鸡蛋液，让菜肴口感更加丰富。

这道番茄豆腐丝瓜的做法多样，大家可以根据个人口味进行创新，让美食成为生活中的一道亮丽风景。

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番茄豆腐丝瓜的做法大全