大锅台的家常做法
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家常菜
大锅台的家常做法：
1. 准备好需要的食材，如猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱等，切成块状备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
3. 加入土豆、胡萝卜等蔬菜，煸炒几分钟。
4. 加入适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到土豆熟烂。
5. 最后加入盐、味精等调味料即可。
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