黄瓜苦瓜炒蛋
材料：黄瓜、苦瓜、鸡蛋、盐、油
做法：1.黄瓜、苦瓜洗净切片备用；2.鸡蛋打散备用；3.锅中倒油，烧热后加入黄瓜、苦瓜煸炒；4.炒至黄瓜、苦瓜变软后，加入鸡蛋液，翻炒均匀；5.加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
黄瓜苦瓜炒肉片
材料：黄瓜、苦瓜、猪肉、盐、料酒、生抽、淀粉、油
做法：1.黄瓜、苦瓜洗净切片备用；2.猪肉切片，加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；3.锅中倒油，烧热后加入猪肉片煸炒至变色；4.加入黄瓜、苦瓜煸炒，炒至黄瓜、苦瓜变软；5.加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
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