蜜汁轱辘的做法是什么

• 美食食谱

蜜汁轱辘的做法：

1. 准备材料：猪肉卷、蜂蜜、生抽、料酒、姜蒜末、盐、胡椒粉、生粉、油。

2. 猪肉卷切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉片煎至两面金黄色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入姜蒜末爆香，加入蜂蜜、生抽翻炒均匀。

5. 将煎好的猪肉片放入锅中，翻炒均匀，收汁即可。

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