奶香烤馒头的做法和配方
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烤物
奶香烤馒头的做法和配方
材料：
- 中筋面粉 300克
- 鲜牛奶 150毫升
- 白糖 30克
- 酵母 3克
- 食用油 适量
步骤：
- 将中筋面粉、白糖、酵母混合均匀，加入鲜牛奶，揉成面团，盖上湿布醒发 30 分钟。
- 将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆形，放入烤盘中，再次醒发 15 分钟。
- 烤箱预热至 180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤制 15-20 分钟，至表面金黄色即可。
- 取出烤好的馒头，涂上适量食用油，即可食用。
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