鸡蒸子的做法大全集
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做法大全
鸡蒸子的做法大全集
鸡蒸子是一道传统的中式点心，制作简单，口感鲜美，深受人们喜爱。以下是鸡蒸子的做法大全集：
鸡蒸子的材料：
- 鸡肉馅 300克
- 鸡蛋清 1个
- 淀粉 50克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 水 适量
- 饺子皮 适量
鸡蒸子的做法：
- 将鸡肉馅放入碗中，加入鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、葱花、姜末和适量的水，搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在案板上，将鸡肉馅包入饺子皮中，捏紧口部。
- 将鸡蒸子放入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。
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