苦瓜饼的做法视频

• 面食

苦瓜饼的做法视频：

1. 准备苦瓜、面粉、鸡蛋、盐、油等食材。

2. 将苦瓜切成薄片，加入适量盐腌制片刻，使其出水。

3. 将面粉和鸡蛋混合，加入适量水搅拌成面糊。

4. 将腌制好的苦瓜片放入面糊中，均匀裹上面糊。

5. 热锅凉油，将裹好面糊的苦瓜片放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

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