筒骨红萝卜汤的做法
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汤的做法
筒骨红萝卜汤的做法
材料：
- 筒骨500克
- 红萝卜2根
- 人参1根
- 姜片适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将筒骨洗净后切成小段，焯水后捞出备用。
- 红萝卜和人参洗净后切成小块备用。
- 姜片切成细丝备用。
- 将适量水倒入锅中，放入筒骨、红萝卜和人参，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲2小时。
- 加入适量盐调味，再煲10分钟即可。
- 最后撒上姜丝即可。
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