渣渣豆腐的家常做法 1天前 • 家常菜, 排骨, 豆腐 渣渣豆腐的家常做法： 1. 准备食材：豆腐、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水。 2. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色。 4. 加入豆瓣酱煸炒出红油，加入适量水，放入焯好水的豆腐块，加盐、鸡精、料酒、生抽调味。 5. 煮开后转小火煮5分钟，勾芡即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/74989.html
