渣豆腐的家常做法 1天前 • 家常菜, 排骨, 豆腐 渣豆腐的家常做法： 材料：豆浆、凝固剂（石膏粉或卤水）。 步骤： 1. 将豆浆倒入锅中，加热至80℃左右。 2. 将凝固剂加入豆浆中，搅拌均匀。 3. 熄火，盖上锅盖，静置15-20分钟，待豆腐凝固成形。 4. 用勺子将豆腐舀出，放入冷水中冷却。 5. 捞出豆腐，沥干水分，切成小块即可食用。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/74978.html
