干煸花生辣椒的做法

干煸花生辣椒的做法:

1. 准备好花生和辣椒,将花生用清水洗净,沥干备用。辣椒去蒂去籽,切成细条状。

2. 热锅凉油,将花生倒入锅中煸炒至微黄色,捞出沥干备用。

3. 锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入辣椒条煸炒至变色。

4. 加入煸炒好的花生,翻炒均匀,加入盐、味精、鸡精等调味料,炒匀即可。

5. 装盘即可食用。

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