肉烧干豆角的做法大全

肉烧干豆角的做法

材料:

  • 猪肉末 100克
  • 干豆角 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、酱油、料酒、糖、生抽、淀粉适量

步骤:

  1. 将干豆角提前泡发,泡软后切成小段备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入豆角煸炒,加入盐、酱油、料酒、糖、生抽调味。
  5. 加入适量的水,煮至豆角变软。
  6. 用淀粉勾芡即可。

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