烤箱烤猪腿肉的做法

烤箱烤猪腿肉的做法:

1. 准备好猪腿肉,可以先用刀在表面划几刀,方便入味。

2. 腌制猪腿肉,可以用盐、胡椒粉、大蒜、迷迭香等调料腌制,时间最好在2-4小时。

3. 烤箱预热至180度,将腌制好的猪腿肉放入烤盘中,放入烤箱中层,烤制时间根据猪腿肉的大小和烤箱的温度而定,一般需要烤制1-2小时。

4. 烤制过程中可以不断地翻动猪腿肉,让其受热均匀。

5. 烤制完成后,取出猪腿肉,静置10分钟,然后切片即可享用。

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