烤猪腿肉的做法窍门
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烤物
烤猪腿肉的做法窍门：
1. 首先将猪腿肉洗净，用厨房纸擦干水分。
2. 在猪腿肉表面均匀地涂上橄榄油，然后撒上适量的盐和黑胡椒。
3. 将烤箱预热至180度，将猪腿肉放入烤箱中烤制。
4. 烤制时间根据猪腿肉的大小和烤箱的温度而定，一般来说，每500克的猪腿肉需要烤制30-40分钟。
5. 烤制过程中可以不断地翻动猪腿肉，以保证烤制均匀。
6. 烤制完成后，将猪腿肉取出，静置5-10分钟，然后切片食用即可。
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