烤箱烤猪腿的做法

烤箱烤猪腿的做法:

1. 准备好猪腿肉,可以先用刀在表面划几刀,方便入味。

2. 腌制猪腿肉,可以用盐、胡椒粉、大蒜、生姜等调料腌制,时间最好在2-3小时以上,这样可以让猪腿肉更加入味。

3. 烤箱预热至180度左右,将腌制好的猪腿肉放入烤盘中,放入烤箱中层,烤制时间大约在1-1.5小时左右,具体时间根据猪腿肉的大小和烤箱的温度而定。

4. 烤制过程中可以不断地翻动猪腿肉,让其受热均匀,也可以在表面刷上蜂蜜或者油,增加口感。

5. 烤制完成后,取出猪腿肉,静置片刻,然后切片即可享用。

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