如何炒腊肉好吃又简单
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美食食谱
炒腊肉的步骤：
1. 将腊肉切成薄片或丝，放入锅中煸炒至出油，捞出备用。
2. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入蔬菜煸炒至熟。
3. 加入炒好的腊肉，翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、酱油、糖等调味料，翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 炒腊肉时不需要加太多油，因为腊肉本身就很油。
2. 腊肉已经腌制过，口感比较咸，所以在调味时要注意不要加太多盐。
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