玉米淀粉漏鱼的做法视频
•
鱼的做法
玉米淀粉漏鱼的做法视频：
1.将鱼肉切成小块，加入盐、料酒、姜末腌制10分钟。
2.将玉米淀粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，直到没有颗粒。
3.将腌制好的鱼块放入玉米淀粉水中，用手搅拌均匀，让鱼块均匀地裹上一层淀粉。
4.热锅凉油，将裹好淀粉的鱼块放入锅中，小火慢炸，炸至金黄色捞出沥干油。
5.将锅中的油倒掉，留下少量底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量的盐、糖、醋、料酒、酱油、辣椒油、水淀粉搅拌均匀，烧开后加入炸好的鱼块，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/74103.html