土豆挂浆做法教程

• 排骨, 豆腐

土豆挂浆做法教程：

1. 准备土豆、面粉、水、盐等食材。

2. 将土豆去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉后用勺子压成泥状。

3. 将土豆泥和面粉、水、盐混合搅拌均匀，揉成面团。

4. 将面团擀成薄片，切成小块备用。

5. 热锅凉油，将土豆挂浆小块放入锅中煎至两面金黄即可。

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