菠菜拌麻蚶子的做法
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美食食谱
菠菜拌麻蚶子的做法
材料：
- 麻蚶子 500 克
- 菠菜 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白芝麻 适量
- 香油 适量
做法：
- 麻蚶子洗净，放入开水锅中焯水，捞出备用。
- 菠菜洗净，焯水后切段，放入碗中备用。
- 将葱花、姜末、蒜末放入碗中，加入盐、生抽、白芝麻、香油，搅拌均匀成调料汁。
- 将焯好水的麻蚶子放入碗中，倒入调料汁，拌匀。
- 将拌好的麻蚶子倒入装有菠菜的碗中，拌匀即可。
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