麻蚶子炒鸡蛋的做法

• 鸡蛋

麻蚶子炒鸡蛋的做法：

1. 准备好麻蚶子和鸡蛋，将麻蚶子洗净沥干备用，打散鸡蛋备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 放入麻蚶子煸炒，煸炒至麻蚶子开口，倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀。

4. 加入适量盐和味精，翻炒均匀即可。

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