煮麻蚶子的做法大全
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做法大全
煮麻蚶子的做法
1. 将麻蚶子放入清水中浸泡1-2小时，让其吐沙。
2. 捞出麻蚶子，用刷子或者刀子清洗干净。
3. 准备一锅水，加入姜片和葱段，烧开后放入麻蚶子。
4. 煮至麻蚶子全部张开，捞出沥干水分。
5. 取一只碗，加入适量的米醋、酱油、蒜泥和姜末，搅拌均匀。
6. 将调料汁淋在麻蚶子上即可。
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