陕西肉夹馍做法简短
陕西肉夹馍做法：
1. 准备好肉夹馍的原材料：面粉、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒面、盐、酱油、花椒粉、香菜等。
2. 制作肉夹馍的面皮：将面粉加水搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟左右，然后分割成小面团，擀成薄皮。
3. 制作肉夹馍的肉馅：将猪肉切成小块，加入葱、姜、蒜、盐、酱油、花椒粉等调料，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
4. 烤制肉夹馍：将肉馅均匀地涂抹在面皮上，撒上适量的辣椒面，卷起来，放入烤箱中烤制20分钟左右，直到面皮变得金黄酥脆。
5. 装配肉夹馍：将烤好的肉夹馍取出，撒上香菜，切成小块即可食用。
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