陕西肉夹馍做法百科

• 美食食谱

陕西肉夹馍的做法：

1. 准备好面粉、酵母、水，将面粉和酵母混合，加入适量的水揉成面团，醒发至两倍大。

2. 将面团揉成长条状，切成小剂子，擀成薄饼。

3. 在薄饼上加入葱花、辣椒面、盐等调料，放上煮熟的肉夹馍肉。

4. 将薄饼对折，放入烤箱中烤制，烤至金黄色即可。

5. 取出后，将肉夹馍撕开，加入蒜泥、醋、辣椒油等调料，即可食用。

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