陕西肉夹馍做法50字
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美食食谱
陕西肉夹馍做法
1. 准备好肉夹馍的原材料:面粉、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、醋、料酒、白胡椒粉、五香粉、香油。
2. 制作肉馅:将猪肉切成小块,加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、醋、料酒、白胡椒粉、五香粉等调料,搅拌均匀,腌制20分钟。
3. 制作面团:将面粉加水搅拌成面团,揉至光滑,醒发20分钟。
4. 制作肉夹馍:将面团分成小块,擀成薄饼,放入平底锅中煎熟,切开成口袋状,放入肉馅,撒上葱花和香油即可。
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