大根炒肉
材料：大根、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油
做法：
1.大根去皮，切成小块；瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。
2.锅中倒油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入瘦肉煸炒至变色。
3.加入大根煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
大根炖牛肉
材料：大根、牛肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油
做法：
1.大根去皮，切成小块；牛肉切块，葱姜蒜切末备用。
2.锅中倒油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
3.加入大根煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，加入适量水，炖煮至大根和牛肉都熟透即可。
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