红根达菜家常做法

红根达菜家常做法

红根达菜是一道非常受欢迎的川菜,它的做法也非常简单。以下是红根达菜的家常做法:

  1. 准备好红根达菜、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋。
  2. 将红根达菜洗净,切成段。
  3. 将蒜、姜、辣椒切末备用。
  4. 热锅凉油,放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。
  5. 放入红根达菜煸炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋翻炒均匀。
  6. 加入适量的水,煮开后转小火煮5分钟即可。

这样一道美味的红根达菜就做好了。

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