东北烀茄子拌土豆做法

东北烀茄子拌土豆做法

材料:

  • 茄子2个
  • 土豆1个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤:

  1. 茄子切成条状,土豆切成小块。
  2. 锅中倒入油,烧热后放入茄子和土豆煸炒。
  3. 煸炒至茄子和土豆变软,加入葱姜蒜炒香。
  4. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/73390.html