里脊扒饼酱料的做法
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面食
里脊扒饼酱料的做法：
1. 里脊肉切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制10分钟。
2. 青椒、红椒、洋葱切成丝，蒜切末。
3. 热锅凉油，放入腌制好的里脊肉片煎至两面金黄，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入蒜末爆香，加入青椒、红椒、洋葱丝翻炒至变色。
5. 加入适量盐、糖、醋、生抽、老抽、番茄酱、水淀粉调成酱汁，翻炒均匀。
6. 将煎好的里脊肉片放入锅中，翻炒均匀即可。
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