铁板里脊饼的做法
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面食
铁板里脊饼的做法：
1. 准备好里脊肉、洋葱、胡萝卜、青椒等食材，切成小块备用。
2. 在铁板上加热油，放入切好的食材煸炒至熟。
3. 加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料，翻炒均匀。
4. 在铁板上加热一些油，放入蛋液，煎成蛋饼备用。
5. 将煮好的米饭放在铁板上，用铲子压成饭饼。
6. 将煎好的蛋饼铺在饭饼上，再将炒好的食材倒在蛋饼上。
7. 最后，将饭饼翻转，煎至两面金黄即可。
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