简易法棍面包
材料:面粉500克、盐10克、酵母5克、水300毫升。
步骤:1.将面粉、盐、酵母混合,加入水搅拌成面团;2.揉面至面团光滑有弹性;3.将面团放入盆中,盖上湿布醒发1小时;4.将面团取出,排气,揉成条状;5.将面团放入烤盘中,再次醒发30分钟;6.在烤箱中预热10分钟,然后将面团放入烤箱中,以200度烤20-25分钟即可。
全麦面包
材料:全麦面粉500克、盐10克、酵母5克、水300毫升。
步骤:1.将全麦面粉、盐、酵母混合,加入水搅拌成面团;2.揉面至面团光滑有弹性;3.将面团放入盆中,盖上湿布醒发1小时;4.将面团取出,排气,揉成条状;5.将面团放入烤盘中,再次醒发30分钟;6.在烤箱中预热10分钟,然后将面团放入烤箱中,以200度烤20-25分钟即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/73021.html