野蒜鸡蛋饺子做法

野蒜鸡蛋饺子做法:

材料:

  • 野蒜 100 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 饺子皮 20 张
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花、香油适量

步骤:

  1. 将野蒜洗净切碎,鸡蛋打散备用。
  2. 将野蒜和鸡蛋混合,加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花、香油拌匀。
  3. 将饺子皮包入适量馅料,捏紧封口。
  4. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可捞出。
  5. 可以蘸酱油或者辣椒油食用。

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