潮汕菜脯饭的做法
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潮汕菜脯饭的做法
材料：
- 糯米饭
- 潮州菜脯
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 油
做法：
- 将潮州菜脯切成小丁，瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入潮州菜脯煸炒均匀，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒调味。
- 将煮好的糯米饭放入锅中，和菜脯翻炒均匀即可。
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