潮汕菜脯的做法大全
•
做法大全
潮汕菜脯的做法
材料：
- 鲜嫩的青菜
- 盐
- 白糖
- 酒曲
- 干辣椒
- 葱姜蒜
步骤：
- 将青菜洗净晾干，切成小段。
- 将青菜放入大碗中，加入适量盐和白糖，搅拌均匀。
- 将酒曲和干辣椒放入锅中炒香，加入葱姜蒜炒香。
- 将炒好的酒曲和干辣椒倒入青菜碗中，搅拌均匀。
- 将青菜碗放置在通风处，晾晒2-3天，直到青菜变干。
- 将晾干的青菜装入密封袋中，放入冰箱保存。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/72915.html