素打卤的家常做法大全：
1. 红烧茄子：将茄子切成段，煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入酱油、糖、料酒、水烧开，加盖焖煮至茄子软烂即可。
2. 红烧豆腐：将豆腐切成块，煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入酱油、糖、料酒、水烧开，加盖焖煮至豆腐入味即可。
3. 红烧土豆：将土豆切成块，煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入酱油、糖、料酒、水烧开，加盖焖煮至土豆软烂即可。
4. 红烧冬瓜：将冬瓜切成块，煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入酱油、糖、料酒、水烧开，加盖焖煮至冬瓜软烂即可。
5. 红烧萝卜：将萝卜切成块，煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入酱油、糖、料酒、水烧开，加盖焖煮至萝卜软烂即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/72773.html